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★Kazuのダイビングログと日常生活★

趣味のダイビングと、Kazuの日常の記録です。

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★結婚記念日★

今日は結婚してから3度目の結婚記念日でした
我が家の記念日は決まって“和食”ということで、今回は大阪梅田にある
「土佐料理 司 阪急グランドビル店」で食事をしました
司は思い出深いお店でして、旦那かっぱ のお父様に初めてお会いしたのも
両親の顔合わせもこのお店でした。そして今回何故このお店を選んだのかと申しますと、

「クエが食べたかったからなのだぁ~♪

Kazuの最も好きなお魚クエは、和歌山でしか食べたことがなかったのですが、
何とここ「司」では天然のクエが食べれるのよねsn2

クエとの出会いは、今から13年前。ダイビングのライセンスを取得するのに
和歌山の宿に宿泊した際に、漁師さんが釣ってきた天然モノを食べて大好物に
なりました。それからクエを食べに和歌山の温泉旅館へ3度行ったものです。
で、旦那かっぱ はと言うと今回初めてのクエでして、大阪でクエが食べられるところで
検索してら、「司」がヒットしたワケですね

今日のお料理は“店長おすすめの「クエ(くえ)鍋コース」”
■前菜 三種盛
■珍味
■かつおたたき
■クエ(くえ)鍋
■クエ(くえ)鍋雑炊
■デザート
の6品です
11月3日up1
左:前菜の三種盛・・・ちょっことずつがいい とても上品な味です。
右:ビーラーKazuはまずビール 土佐料理と言えば決まって日本酒ですが、
Kazuはやっぱりビールだなぁ 「プレミアムモルツ」が非常に美味しいダブルハート

11月3日up2
左:かつおのたたき・・・以前ご紹介したKazuパパがいつも高知からお取り寄せする
「かつおのたたき」も美味しいけど、司のかつおのたたきも美味しいです
右:珍味・・・何がくるのかなぁ。と楽しみにしていたら、何と鯛の白子Σ( ̄д ̄ノ)ノ
鯛の白子は初めてでした 確かに珍味です。でもKazu的には白子はふぐの方が
好きだなぁ~

11月3日up3
左:さてお待ちかねのクエ鍋セット・・・ゼラチンが豊富なお目目のところも入ってるぅjumee☆ValentinesDay8M6
明日はお肌プルプルになるかなsn2
右:クエの身・・・脂が乗っててプルプルで美味しかったダブルハート

11月3日up5
グランドビル28Fからの眺めも最高 しかし梅田は工事だらけやねぇ~汗

11月3日up6
左:クエ(くえ)鍋雑炊・・・締めはやっぱり雑炊 若しくはうどんかな
クエ鍋雑炊も初めてだったけど、これもやっぱりふぐの出汁の方が美味しいかも・・。
右:デザート・・・本日のデザートは紅茶ゼリー 紅茶の風味がとっても良かった

クエ鍋、とても美味しかったですふるーつ☆Cultivation・キラキラ星 次は和歌山で、温泉に浸かってゆっくり部屋食って
いうのもいいなぁ~ ご馳走様でした
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*Comment

おめでとうございます☆

結婚記念日おめでとうございます^^
私は来年の1月に4回目の結婚記念日です~
思い出の場所でお食事できていいですね☆

クエ料理・・・いいなぁ
私はいまだに食べたことがなく^^;
そういえば、うちの市でも水揚げされてるんだった!
いま気がつきました^^;
和歌山はいいよね~海があるし、お魚おいしいし!
  • posted by せな
  • URL
  • 2009.11/11 00:21分
  • [Edit]

せなさんへ

ありがとうございます(`・ω・´)ゞ
せなさんは1月で5年目突入ですかi-189
結婚してから1年があっと言う間に過ぎて行き、歳ばかり
取っていきますね。。

三重県でもクエが水揚げされるんですねi-199
羨ましいですi-239 一度食べてみて下さいi-236
きっと女性の好む味かと思います。
お魚の採れる町っていいですよねi-189
魚はホント鮮度が一番だもんね(≧▽≦)
  • posted by Kazu
  • URL
  • 2009.11/11 10:00分
  • [Edit]

うお~

クエ?!
名前はチラホラ聞いたことはあったけど…
今、Wikipediaで調べちゃいました(笑)
北国生まれの私としては、初めて見るお魚クンです!!
しかも、高級魚だったなんて(汗)
食べやすい味なんですかね?
  • posted by palace
  • URL
  • 2009.11/13 20:51分
  • [Edit]

palaceさんへ

クエ「Wikipedia」で調べちゃいましたか(^m^*)♪
美味しいですよi-189 脂が程よくあっさりしているようで
プリプリです。歯ごたえも程よく女性が好む味だと思います。
旦那は「フグ」の方が好きと言ってました。フグをフリッと
させた感じと申しましょうか。。味はポンズの味ですからねi-199
フグは骨の出汁が美味しいし、雑炊するなら「フグ」かも・・。
北国にはないかもですね・・養殖なら出回ってるのかなぁ。。
  • posted by Kazu
  • URL
  • 2009.11/14 13:52分
  • [Edit]

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プロフィール

Kazu

Author:Kazu
39歳 専業主婦
大阪府在住
ダイビング歴16年
(ダイナミックな地形派)

2006年5月に新生活を始める。
2006年7月に入籍。
2006年10月子作り宣言。
2006年11月に挙式。
2007年1月にBaliへHoneymoon
旦那33歳、5歳年上の姉さん
女房でございます。

翌年2007年8月下旬、
市検診をきっかけに、
婦人科の門を叩く。
そこで「子宮内膜症」と
診断され、6回のタイミ
ング療法(半年間)後、
通水検査の結果
「卵管閉塞」が発覚。
紹介状を握り締め不妊
治療専門のクリニックへ
転院。

■ここで1度目の体外授精■
2008年 3/8-6/10 
採卵2個うち1個を桑実胚移植
するや失敗に終わる。
7/25迄通った後に、
セカンド・オピニオンを申告し、
近くのクリニックへ移転。

■ここで2度目の体外授精■
2008年 8/5-9/30
採卵1個、G2、8分割で移植。
これもまた失敗に終わり、
約4ヶ月の休養に入る。

■3度目の体外授精■
現在2009年 1/15から通院。

2009年5月に子宮卵管造影検査
(HSG)を初めて受けて、両卵管が
通っていたことが発覚。
1年3ヵ月の休養に入る。

■2010年8/24から人工受精
で通院再開。
クリニックを転院して
心機一転、只今通院中!!

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